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L’esprit derrière la création de granolas et de collations qui ont de l’âme

Depuis la création de Fourmi Bionique, nous avons toujours prêché pour le plaisir avant tout. Aujourd’hui, nous sommes dans une période où les sujets de l’alimentation déchaînent les passions et où les consommateurs sont de plus en plus perdus et anxieux face à tout... read more

Pourquoi choisir de fabriquer nos produits nous-même?

Pour toute entreprise alimentaire en croissance, la question se pose à plusieurs jalons critiques si l’on doit continuer la fabrication de nos produits nous-mêmes ou opter pour la sous-traitance. Le modèle d’affaire est en soit très différent entre celui de... read more

Sucres raffinés vs Glucides. Tous les sucres sont-ils mauvais?

Face à la malbouffe, certains médecins, nutritionnistes, médias et bien d’autres, ont contribué à véhiculer une véritable phobie, non seulement des sucres raffinés, mais aussi des glucides en général. Il importe toutefois de veiller à ne pas tout confondre. Ne pas... read more

Granola biologique, à quel prix?

Pourquoi ne pas produire un granola biologique à 100%? L’agriculture biologique ne date pas d’hier. Pourtant, malgré une demande croissante, c’est encore un sujet complexe pour les sociétés alimentaires. Chez Fourmi Bionique, le biologique est au cœur de nos... read more

Un granola sans grains? Mais pourquoi donc?

Depuis 2017, nous avons progressivement fait connaitre notre nouvelle gamme NUTBROWN. À la différence des Grand Granola, ce sont des granolas sans grains, c’est-à-dire sans céréales. Aujourd’hui, 6 saveurs existent dont 4 sont véganes. Mais pourquoi donc des recettes... read more

Sulfites: pourquoi s’en passer?

Vous ne le saviez probablement pas, mais tous nos granolas, collations et ingrédients en vrac sont sans sulfites! Dans cet article, nous allons vous expliquer pourquoi nous avons fait le choix de produits et recettes sans sulfites. Qu’est-ce que les sulfites? Ce... read more