1. Faire fondre le chocolat au bain-marie, à feu doux.
  2. Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin, étaler une cuillère à café de chocolat fondu en petits cercles de 4 à 5 cm de diamètre à l’aide du dos de la cuillère.
  3. Parsemer de granola Zen.
  4. Laissez refroidir et durcir dans un endroit frais.
  5. Décoller les mendiants et déguster!